シンプルで美味しい!!　なすの油炒めレシピあり

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おいしそう！

なすをたくさんいただいたので、とっても簡単に出来る油炒めを作りました。この料理は子供の頃に良く食べた懐かしい味です。畑になすが出来る夏に、毎朝食卓には必ずこの炒め物が出ました。昔、母が作ってくれたものは味付けはしょうゆだけでしたが、今私は、旨みもあるめんつゆで味付けしてます。なすは、皮を剥かなくても良いですし、炒める時に青唐辛子や赤唐辛子を入れないで、出来上がったものに七味唐辛子や一味唐辛子をか......