暑い夏にぴったり!!　なすときゅうりのおかか和えレシピあり

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おいしそう！

先週の土曜日、田舎の父と弟が我が家に泊まりにきました。お土産に野菜と主人の大好きな甘いもの持ってきてくれました。そして、久しぶりに父(88歳)の元気な姿をみてホッと一安心。ということで、その野菜で簡単に出来るおつまみ(もちろんおかずにも)を作りました。★なすときゅうりのおかか和えなすときゅうりのおかか和えのレシピ〈材料〉 (２人前)・なす・・・１本(今回は小さ目だったので２本使いました。)・きゅう......