レシピブログ
野菜直売所でサラダごぼうを買いました。(初めて使ったのですが、サラダごぼうって名前なのでやっぱりサラダにしなきゃ!)っていうことで、定番のごぼうサラダにしました。普通のごぼうと比べるとやわらかそう(ふにゃふにゃという意味じゃなくあまり筋張っている感じじゃ無いという意味です。)で色も白目かな。加熱時間も普通のよりも短くていいみたい。面倒なのは千切りくらいで、後は1分ほどさっと茹でるだけ。シャキシャキ......
ごぼうのポタージュ
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