初めて食べました。

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おいしそう！

楽天SSでお安く買えた瓦そば。実はまだ食べたことが無くて、前から気になっていたので迷わずゲット!!瓦そばは山口県の郷土料理で、焼いた瓦に固めに茹でた茶そばと甘辛く煮た牛肉や錦糸卵などの具材を乗せていただく料理です。家庭ではホットプレート出来ます。上のほうの麺はもちもち、下のほうの焼けた麺はパリパリ。色んな食感が楽しめて美味しい😋★瓦そば上に乗っている具材は、牛肉の甘辛煮、錦糸卵、万能ねぎ、刻み海苔......