メキシカンサラダとトルティーヤチップス レシピあり

メキシカンサラダとトルティーヤチップス
  1. おいしそう!

手抜きですが、子供達は大好き!コーンとブラックビーンが入ったクリーミーなサラダが美味しいので、下に敷いたチャードのサラダ菜もぺろっと食べて しまいます。トルティーヤが手に入らなければ、ピタパンやワンタンの皮を焼いたものを使ったり、塩分が少ないシンプルなクラッカーなどでも良いと思いま す。チップスにこのサラダを乗せて食べますが、そうでなければ特にチップスにこだわることもないと思います。 下準備:ドレ......

Yoko Design Kitchenさん

Yoko Design Kitchenさん

現在ボストンの郊外、ニュートンにて3人の息子とアメリカ人の主人と暮らしています。在米歴約20年。 普段の生活は、自宅で料理の研究をしながら、家庭やコミュニティーの場でお料理教室、食に関するマーケティングの仕事などをしています。 そんな自分の毎日の中で作るアメリカ料理を紹介します。