簡単即席チリビーンズ レシピあり

簡単即席チリビーンズ
  1. おいしそう!

どうしても何も作りたくない時に作る料理ってそれぞれの家庭に何品かあると思います。カレーとかパスタが多いのかな?我が家にはそんな料理としてチリビーンズがあります(英語では単にチリという場合が多いです)。メキシコ風(テクスメクス風)ひき肉のビーフシチューと言った感じのもので、ポイントはスパイスにあります。チリパウダーやクミン、オレガノ、ガーリックパウダーなどを混ぜて作ったタコシーズニングというタコスの......

Yoko Design Kitchenさん

Yoko Design Kitchenさん

現在ボストンの郊外、ニュートンにて3人の息子とアメリカ人の主人と暮らしています。在米歴約20年。 普段の生活は、自宅で料理の研究をしながら、家庭やコミュニティーの場でお料理教室、食に関するマーケティングの仕事などをしています。 そんな自分の毎日の中で作るアメリカ料理を紹介します。