アメリカB級グルメ? フリトスで作るパイ:フリトパイ レシピあり

アメリカB級グルメ? フリトスで作るパイ:フリトパイ
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    おいしそう!

B級グルメというのが日本で流行っていますが、グルメがないと言われているアメリカにもあるんですB級グルメが…。 日本ではさほど馴染みがないかもしれませんが、アメリカにフリトスというコーンチップがあります。これは1930年代にテキサスで初めて作られたと言われているスナック菓子で、最も有名なブランドはフリトレーというテキサスが本社の会社のものです。そのフリトスの上にチリビーンズとチーズをのせて焼いたキャ......

Yoko Design Kitchenさん

Yoko Design Kitchenさん

現在ボストンの郊外、ニュートンにて3人の息子とアメリカ人の主人と暮らしています。在米歴約20年。 普段の生活は、自宅で料理の研究をしながら、家庭やコミュニティーの場でお料理教室、食に関するマーケティングの仕事などをしています。 そんな自分の毎日の中で作るアメリカ料理を紹介します。