レシピブログ
先日サンクスギビングのクラスで、クランベリーソース以外のフレッシュクランベリーの使い方を聞かれました。この時期店頭に並ぶクランベリーですが、意外に使い方が限られているかもしれません。そこで今日は私が一番気に入っている食べ方を紹介します。 これは一般的に煮込んで作るクランベリーソースに対して、生のまま使うのでフレッシュクランベリーソースとかレリッシュとか言われているもので、煮込んだクランベリーソース......
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