簡単で意外なラディッシュのレシピ レシピあり

簡単で意外なラディッシュのレシピ
  1. おいしそう!

マーケットに行くたびについつい買ってしまう野菜の1つにラディッシュがあります。断然理由は可愛らしいから。 まず帰ってきたら、冷蔵庫に入れずにすぐに洗ってしまいます。というのも、栄養価がたっぷり含まれたラディッシュの葉っぱはすぐにしんなりしてしまうので、その日の内に食べたいからです。一番シンプルで簡単な食べ方は、そのまま葉を取らずにお皿に並べて、太白ごま油とシーソルトと共に、葉っぱごとがぶり! その......

Yoko Design Kitchenさん

Yoko Design Kitchenさん

現在ボストンの郊外、ニュートンにて3人の息子とアメリカ人の主人と暮らしています。在米歴約20年。 普段の生活は、自宅で料理の研究をしながら、家庭やコミュニティーの場でお料理教室、食に関するマーケティングの仕事などをしています。 そんな自分の毎日の中で作るアメリカ料理を紹介します。