心温まる素朴なブルーベリースランプ レシピあり

心温まる素朴なブルーベリースランプ
  1. おいしそう!

  「ブルーベリースランプ」というニューイングランドの田舎風デザートの紹介です。この夏、カナダのノバスコシアへ旅行に行って初めて知った、ボストンからカナダのノバスコシアにかけた地域の家庭的なデザートで......

Yoko Design Kitchenさん

Yoko Design Kitchenさん

現在ボストンの郊外、ニュートンにて3人の息子とアメリカ人の主人と暮らしています。在米歴約20年。 普段の生活は、自宅で料理の研究をしながら、家庭やコミュニティーの場でお料理教室、食に関するマーケティングの仕事などをしています。 そんな自分の毎日の中で作るアメリカ料理を紹介します。