雨だから・・「ナッツキャンディー」 レシピあり

雨だから・・「ナッツキャンディー」
  1. おいしそう！

何を隠そうナッツキャンディーに目がない私。英語ではキャンディードナッツ (candied nuts) と言い、砂糖をコーティングした、ただのナッツのことです。マンハッタンで学生だった私は、街角にあるキャンディーナッツの屋台から、時々自分へのご褒美に買っていたのですが、それ以来すっかり気に入ってしまいました。 ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツなどいろいろな種類があったけど、買うのは決まって一番......

Yoko Design Kitchenさん

Yoko Design Kitchenさん

現在ボストンの郊外、ニュートンにて３人の息子とアメリカ人の主人と暮らしています。在米歴約２０年。 普段の生活は、自宅で料理の研究をしながら、家庭やコミュニティーの場でお料理教室、食に関するマーケティングの仕事などをしています。 そんな自分の毎日の中で作るアメリカ料理を紹介します。