レシピブログ
至る所に屋台が並ぶメキシコシティーの街角。目移りするけれど、やっぱり紫トウモロコシのトルティーヤにズッキーニの花が挟まった、ケサディーヤに手が伸びてしまいます。日本ではまだあまり馴染みの無いケサディーヤ。使う具材はピザとほとんど変わらないのに、生地がトルティーヤになるだけで、気分はとってもエキゾチック! フライパンひとつで簡単にできるので、ぜひレパートリーに加えてほしいオススメのメキシコ料理です。......
トルティーヤ生地でチョ...
トルティーヤの皮でエン...
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