絶対ハマるアメリカ生まれの新調味料｢オニオンベーコンジャム｣とは？ レシピあり

絶対ハマるアメリカ生まれの新調味料｢オニオンベーコンジャム｣とは？
  1. おいしそう！

雑誌Gingerホームページ連載記事を更新しました。 絶対ハマるアメリカ生まれの新調味料｢オニオンベーコンジャム｣とは？ アメリカでお馴染みの調味料に、玉ねぎとベーコンという最強素材コンビで作るオニオンベーコンジャムがあります。キャラメライズしたオニオンの甘さとベーコンの塩気を生かしたこの絶品調味料は、日本でもお馴染みの食材を組み合わせるだけなのに、なぜだか出合ったことのない新鮮な味がします。チー......

Yoko Design Kitchenさん

Yoko Design Kitchenさん

現在ボストンの郊外、ニュートンにて３人の息子とアメリカ人の主人と暮らしています。在米歴約２０年。 普段の生活は、自宅で料理の研究をしながら、家庭やコミュニティーの場でお料理教室、食に関するマーケティングの仕事などをしています。 そんな自分の毎日の中で作るアメリカ料理を紹介します。