レシピブログ
雑誌Gingerウェブ連載記事を更新しました。 ポーチドエッグを自分で作るのは目玉焼きより手間がかかるし、難しいし・・・と敬遠している方も多いですが、コツを知ってしまえば作り方は意外に簡単。また卵の味わいにバターやチーズのようなコクが加わるので、目玉焼きに比べるとご馳走感もたっぷりです。さらに料理と合わせて使えば、いつもの一品にボリュームがプラスされるのはもちろん、とってもおしゃれな仕上がりに! ......
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