スモークサーモンコーンチャウダーレシピあり

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おいしそう！

雑誌Gingerの記事でも紹介しましたが、これは私がもう随分長い間作り続けているチャウダーです。チャウダーって美味しけど、ちょっと胃に重たいと思うことありませんか？しかも意外に作るのが手間ですよね。そんな時、スモークサーモンを使うととても簡単に作ることができますよ。サーモンから良い出汁が出るので、水で作ってもとても美味いんです。そして生クリームを使わずに、スープの一部をミキサーで滑らかにしてト......