ヘルシー＆経済的なヒマワリの種で､料理をワンランクアップ！レシピあり

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おいしそう！

ナッツ類とともに我が家の定番食材となっているのがヒマワリの種。なんといってもナッツに比べて経済的なので、ちょっとつまんだり料理に加えたりと、気軽に使えるからです。日本ではあまり食べる習慣がありませんが、ナッツ同様にとても栄養価が高く、美容や健康に良いヒマワリの種は、欧米諸国では健康食材としてさまざまな食品に使われています。例えばアーモンドやクルミが定番のキャラメリゼも、我が家ではもっぱらヒマワリ......