トルコ風ポテトサラダ

トルコ風ポテトサラダ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

日本のポテトサラダとは、一味違った風味です。レモンの酸味とディルの風味がさっぱりめで美味しいです～♪

★材料

(4人分)

  • じゃがいも

    ５つ

  • パセリ

    半パック

  • ディル

    半パック

  • 青ネギ

    2枝

  • レタス

    ２～３枚

  • 赤玉ねぎ

    1/2個

  • レモン

    1/4個

  • サラダ油

    大さじ２

  • 塩、こしょう、唐辛子フレーク

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ジャガイモは良く洗って、茹でます。茹でている間に、レモン汁を絞っておきます。そして、野菜を切りましょう。

  2. 2.

    青ネギは小口切り。赤玉ねぎは薄く輪切り。パセリ、ディルは枝を取って細かく、レタスは一口大くらいに切ります。

  3. 3.

    ゆであがったジャガイモが冷めたら、皮を剥き、一口大に切ります。

  4. 4.

    ジャガイモに、油、塩、こしょう、唐辛子フレーク、レモンを加え、良く混ぜます。

  5. 5.

    ④が混ざったら、赤玉ねぎを除いた野菜類を加えて混ぜ、良く混ざったら。お皿へ盛り付けます。

  6. 6.

    赤玉ねぎをほぐしながら、⑤の上に飾っていきます。

★ワンポイントアドバイス

調味料やレモン汁は、お好みで調節してください♪

aynurさん

aynurさん

たまに参加する、トルコ料理教室のレシピをまとめたくて登録してみました。 材料は適当ですのであしからず。（トルコ人、あまり計量しないようなので・・・） あまり料理はできません（苦笑）