楽しみ方の幅は無限大！石垣島発｢黒糖ジンジャーシロップ｣の魅力とはレシピあり

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おいしそう！

先月石垣島へ行き、改めて黒糖の魅力を発見してきました。砂糖というと体に悪いイメージがありますが、太陽が降り注ぐ大自然の中で育つサトウキビを見たら、すべての砂糖は同じではないことを再認識。実際、黒糖は白砂糖に比べ精製されていないため、ミネラルなど栄養価が残されています。また沖縄では黒糖の使い方が半端じゃなく、かき氷などスイーツに使う黒糖がとにかく濃厚です。戻ってしばらくはお土産に買った黒糖ジンジャ......