パーティーにもいいアピタイザー＆おつまみ

パーティーにもいいアピタイザー＆おつまみ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

アメリカではいつもパーティーはディップが欠かせません
今回は簡単ディップを紹介

★材料

(5人以上分)

  • えび

    ２０匹

  • アボカド

    ３個

  • まさご

    大さじ４

  • レモン

    １個分

  • マヨネーズ

    大さじ４

  • 塩　こしょう

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    海老の背わたや殻を剥いてゆでる

  2. 2.

    ボウルにアボカドを入れてつぶしておく
    そこへゆで海老、まさご、マヨネーズ、レモン汁、塩こしょうを加えて混ぜる

  3. 3.

    クラッカーにのせてお楽しみください

★ワンポイントアドバイス

アボカドは空気に触れると黒くなるので、レモン汁をたっぷり振りかけて下さい

California Mom さん

California Mom さん

カリフォルニア、アーバインに住んで２０年 子供が２人と主人のハワイが大好き家族 普段は料理クラスを持って教えています 犬とねこに囲まれています