韓流　唐辛子とサンマの激辛うま煮レシピあり

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おいしそう！

韓国料理でカルチジョリム（太刀魚の煮付け）っていう家庭料理があるらししいのですが、今サンマが旬なのでさんまで作ってみました。辛さとうまみが出て最高傑作！！ポイントはサンマを酢で茹でることです。臭みはとれるし、やわらかくなるし一石二鳥。圧力鍋で茹でたから、骨まで食べられます！！。韓国のりにご飯をのせて煮汁をのせて巻いて食べてもおいしいよ。材料（二人分）タレ ......