レシピブログ
おはようございますヽ(*´∀`) 本日は、時雨煮の梅ライスバーガー(*≧∀≦*) ハンバーガーとは、 バンズとパテの共演 そのバンズに梅を仕込むことで、 パテの牛の時雨煮のこってり具合も残しつつ 酸味でさっぱり感もヽ(*´∀`) もうね、こりゃ美味い! ってか美味さ倍増! しかも、今回の梅干しは、かきぶち農園さんの 昔ながらの梅干し使用(*≧∀≦*) だから、パンチ力も牛の時雨煮に負けてない!......
梅干しキムチ
梅干し作り1
梅干し作り2 紫蘇揉み
とろとろねばねばな梅干...
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