米粉のブールドネージュレシピあり

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おいしそう！

昨日持って行ったブールドネージュ（雪玉）渡すとおもむろに食べておられたお菓子です。きなこ飴みたいな味わいで懐かしい感じ。くどい？と思われた方はアーモンド抜きでもいいかも。生地用米粉６０ｇきなこ１０ｇバター１０ｇ（ミルク感を出すためと塩の代わりに？）ココナッツオイル４０ｇ（米粒３個分のプラスいるかも？）塩２本指１つまみ（普通は３本指一つまみ）アーモンドプードル３０ｇてんさ......