ムース　オ　ペシェ　～白桃のコンポートで桃のムース

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おいしそう！

夏になると毎年作るものの中に桃のコンポートがあります。桃はもちろん、生でいただくのがジューシーでとってもおいしいのですが、その生のジューシーな桃で作る手作りのコンポートも最高においしい（*´艸｀）この夏もコンポート何度か作って、それをお菓子にして愉しんでいます。その中から今日はこちらを。ムースオペシェ桃のコンポートで作ったもの、いくつかあるのですが......