レシピブログ
すぐに食べきれなくて、そのまま冷凍してたみかんがありました。。。 冷凍庫の整理をかねて、大好きなみかんジャムに♪ 【覚書~材料】 みかん (外皮をむいて、袋やスジはそのままでフープロでジュース状にします) ビートグラニュー糖 (みかんの20~25%) レモン汁 たっぷり 寒天を溶かした湯 少量 1.みかんジュースを半量になるぐらいまでアクを取りながら中火で煮詰める。 2.さとうとレモン汁を味見をし......
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