★玄米甘酒酵母リュスティック*加水80%↑ レシピあり

★玄米甘酒酵母リュスティック*加水80%↑
  1. おいしそう!

こんにちは。10月17日(木)は十三夜ですね。十五夜を楽しんだら、十三夜の月も同じ場所で見る」というのが昔からの風習のようです。十三夜は、十五夜(中秋の名月)に次いで「月が美しい日」とされ、左側がすこし欠けているところに趣があるといわれています。台風一過できれいに晴れてくれるでしょうか?月が見れるといいですね。さて、以前に、太田市のパン屋さん「発酵所」さんのパンを食べてから、高加水パンが食べたい......

よりさん

よりさん

自家製酵母・天然酵母でパンを焼いています(^^)ハード系パン~リッチ系まで。