★玄米甘酒酵母高加水リュスティック80%↑2  レシピあり

★玄米甘酒酵母高加水リュスティック80%↑2
  1. おいしそう!

こんにちは。数日前から雲の形が違っていましたが、とうとう栃木でも雨が降ってきました。どうか被害少なく通り過ぎていってもらいたいものですね。さて、高加水リュスティック、焼いています。今回は、エペとグリストミル。久しぶり~~~にグリストミルを購入しました。クオカさんだと1kgで買えるけど、他だと量が多くなっちゃうのよね。ちょこっとブレンドしたいだけなので、ホントは500gくらいでも十分なんだけど^^......

よりさん

よりさん

自家製酵母・天然酵母でパンを焼いています(^^)ハード系パン~リッチ系まで。