★燻製やってます＾＾レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。芝桜がきれいに咲き始めています。近くの芝桜公園ももうすぐ満開。朝一で行くと気持ちいいんですよ。さて、燻製、やってます！先日スモークチップをいただいたので、何を燻製しようか・・・？と。もう、全然わからないので燻製関連の本を図書館でいっぱい借りてきて、とりあえず読む！スモーカーとか使わないので、結局読む本は数冊に限られてしまうんだけど、その中でもキッチンで簡単にできる燻製の本が中心です。......