★【レシピ】とかち野酵母ソフトカンパーニュレシピあり

こんにちは。パンづくりをしてきて良かったな、と思うのは自分が作りたいようなパンが作れることかな、と思っています。明日食べたいパンは何？と考えて、夜に仕込んで朝～昼に焼く。あまり考えずにできるのが気楽で良いです。水分量失敗しちゃったら型に流し込んじゃ......

自家製酵母・天然酵母でパンを焼いています(^^)ハード系パン～リッチ系まで。

よりさん