レシピブログ
先日ひかり味噌さんからいただいた 味噌の中に 「CRAFT MISO生糀」 という フルーティーな味わいを推しにしている 味噌がありました。 ちなみに塩分は25%カットになってます。 大事に包装されている味噌ですね。 明るい色合いと、横から見える気泡(?)から 生きてる味噌だな~という印象を持ちました。 普通の味噌よりフルーティーなので、 シンプルにキュウリに合いそうですが ちょ......
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新玉ねぎの味噌漬け
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