さっぱりレモンチキン♪

さっぱりレモンチキン♪
  1. おいしそう！

料理紹介

鶏手羽元が安いときに買ってお手軽に出来る一品です。レモンでさっぱりウマウマです♪

★材料

(4人分)

  • 鶏手羽元

    12本

  • レモン

    1/2個

  • お醤油

    大さじ1

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 塩

    少々

  • コショウ

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏手羽元を骨に沿って切り込みを軽く入れ塩コショウをします。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを引いてお肉をいれて両面良い色がつくまでじっくり良く焼きます。

  3. 3.

    火がじっくり通ったらレモンの絞り汁をお肉全体にかけます。その後お醤油を回しいれればできあがり！

★ワンポイントアドバイス

火が中までしっかり通るように切り込みをいれておきましょう。

みかんさん

みかんさん

働きマンのみかんです♪目指すは 普段のお料理が美味しく楽しくなる 「お皿の上のアーティスト」 勝手に名づけて 「Daily Food アーティスト」 の気分で楽しんでいます♪ まだまだ様々な面で勉強の毎日ですが、 楽しい毎日をつくり出せるよう がんばっています！ どうぞよろしくお願いします！