レシピブログ
ファインの赤のビーツを使って 可愛いマフィンを作ってみたよ(^◇^) ビーツといえばスーパーフードなんだけど♪ 見た目の特徴はなんといっても色! 料理ではロシアのボルシチなどに使われて 赤ピンク色のスープが鮮烈でしょ(^_-)-☆ ビーツのあの色って 天然の色素「ベタシアニン」「ベタキサンチン」によるんだって。 赤のビーツはパウダー状、 このピンク色はキレイで可愛いわぁ( *´艸......
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