おかひじき　と　レンコン　サラダ

おかひじき　と　レンコン　サラダ
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

ぴりっと　柚子胡椒を聞かせた
副菜です。

★材料

(2人分)

  • レンコン

    1つ

  • おかひじき

    10本程度

  • ささみ

    2本

  • マヨネーズ

    適量

  • すりごま

    適量

  • しょうゆ

    少々

  • 塩

    少々

  • コショウ

    少々

  • 柚子こしょう

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    レンコンは　いちょう切りの薄切りにしてさっと茹でる、
    おかひじきはさっと茹でて２ｃｍくらいにざくきり、
    ささみはゆでてさいておく。

  2. 2.

    調味料と（１）を和えてできあがり。

★ワンポイントアドバイス

辛さは柚子こしょうで調整を^-^

★よろこばレシピ エピソード

酒のつまみに喜ばれました^-^