レシピブログ
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最近すっかり家事えもんにはまっている我が家。。。とんこつラーメン、作りましたよ~♪♪♪お料理用の重曹、買ってきました( *´艸`)早速、お豆腐を重曹で溶かす!!おお~、溶ける、溶ける。昔、どこかの温泉かなんかで溶ける湯豆腐が紹介されていたけど、その原理なのかな。普通に湯豆腐にする時にも使えますね、重曹♪重曹を入れすぎると苦くなるみたいなので、水の量に対して1%くらいがいいみたいですね。家事えもん、......
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