レシピブログ
フランス料理といえば、高級料理とういイメージがありますね。フランス料理店に行くには、正装をして、しっかりとしたテーブルマナーを身につけ、ワインの知識が豊富でないと大恥をかく。テーブルマナーでは、フォークやナイフ、スプーンの使い分けが難しそう。特に箸を使う文化の日本人には、こういったマナーがフランス料理の敷居を高めている要因の一つでしょう。しかし、こういった小難しいフランス料理は、元々はフランスの宮......
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