＜野菜デザート＞　♪♪枝豆モンブラン♪♪

＜野菜デザート＞　♪♪枝豆モンブラン♪♪
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

冷凍枝豆と生クリームでできる、簡単モンブラン！

★材料

(3人分)

  • マッシュ状にした枝豆

    ７０ｇ

  • 砂糖

    大さじ１

  • 生クリーム

    １００ｍｌ

  • 砂糖

    １５ｇ

  • シナモン

    １振り

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    生クリームに、砂糖１５ｇを入れて、泡立てる。

  2. 2.

    ゆでたもの、又は冷凍の枝豆のさやと薄皮をむき、マッシュ状にし、砂糖大さじ１と、シナモン、泡立てた生クリーム大さじ１、をいれ混ぜる。

  3. 3.

    １と２を混ぜ、生クリームを盛ったスポンジに絞る。

★ワンポイントアドバイス

枝豆は、しっかりマッシュにすると、絞り出しやすいです。

せりみつなさん

せりみつなさん

おいしい幸せを、日々うけとっているママです。