鶏肉とピーマンの中華炒め

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おいしそう！

またしてもコチュジャンの登場です。この調味料を入れるだけで、辛味、甘味、コクが加わって簡単なのにちゃんと中華っぽくなるから不思議。・鶏もも肉 2枚・□醤油・□酒・□生姜汁・片栗粉・ピーマン・にんじん・■コチュジャン・■醤油・■酒鶏肉は一口大に切り、下味（□）をつけておく。にんじんは薄い短冊切り。ピーマンは食べやすく。先ににんじんとピーマンをフライパンでさっと炒め、取り出す。続けてフラ......