今日は脱力の一日、で簡単スィーツタイム レシピあり

今日は脱力の一日、で簡単スィーツタイム
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    おいしそう!

秋といえば、お芋、しかも私のお気に入りは 高知県室戸のキラポテト。 サツマイモなんですけど、これ美味しいんです。 こいつを使ってスィートポテトでもつくろうか・・・ と思いましたが、牛乳も生クリームもないのです。 買い物に行くのも億劫なので、あり合わせでテキトーに 焼き菓子風なキラポテトのスィーツを作ることにしました。 さて、お芋2本はレンジで蒸して、潰してしまいます。 これに今日はメー......

なかじまさん

なかじまさん

お料理は私の最高のストレス解消法。高知の豊かな旬の素材で、楽しく作って、美味しくいただくパーティーって、最高です♪ お料理教室もやってます。