生ハムのブロックであります、きゃぁっ♪

2

おいしそう！

さんざん迷った末に購入!!! ジャジャーン、生ハムの塊です。大きい軽く80cm はありますです。実は、わが家に到着後３週間たってます。先週末くらいからカットして食べています。というのも、冷蔵で届いた生ハムをわが家の環境になじませて、上手に乳酸発酵をさせるために静かに常温になじむのを待たなければならないのです。そのうえで、ビニールパックをはずしオリーブオイルできれいにふき、余計な......