日本昔ばなし・・・みたいな山里で・・・・・・

日本昔ばなし・・・みたいな山里で・・・・・・
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    おいしそう!

先週の金曜日、高知県の西の終着駅 ごめん・なはり線の終着駅「奈半利(なはり)駅」から 車で15分ほどの山里を訪ねました。 参勤交代の道、野根山街道が通るその集落 そこからは、夕日が美しい太平洋が見渡せました。 そこで私を待っていたのは・・・・・・・ 囲炉裏で焼かれる清流のアユと 土佐藩主が、ここのお米美味しさに 感動したことから賜ったこの集落の名前「米ケ岡」 の自慢の米......

なかじまさん

なかじまさん

お料理は私の最高のストレス解消法。高知の豊かな旬の素材で、楽しく作って、美味しくいただくパーティーって、最高です♪ お料理教室もやってます。