キジ出汁のおじやと、キジ料理

キジ出汁のおじやと、キジ料理
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    おいしそう!

きじダシののこりで、おじやを作りました。 そして、今日はキジの料理についての試食会。 ほんとに、粉名美味しいものがわすれられていくのが 悲しいと思いました。 で、今日の試作品。 きじ汁がいろいろ4種類。 キジの炊き込みご飯や、キジのカレー ピザもありました。 でも、こんな贅沢なものが知られていないのず不思議。 世の中し飽食の時代でしょ だけど、飽食の認知の中に、こ......

なかじまさん

なかじまさん

お料理は私の最高のストレス解消法。高知の豊かな旬の素材で、楽しく作って、美味しくいただくパーティーって、最高です♪ お料理教室もやってます。