晴天の朝はマッシュルームスープで・・・ レシピあり

晴天の朝はマッシュルームスープで・・・
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    おいしそう!

台風一過、高知は晴天になりました。 今朝の主役は、マッシュルームスープです。 近所の直販店に、たまぁにでるのを 大量に買い込んで、いつでも マッシュルームスープを作れるようにしていたのです。 付け合わせのサラダは、梨とキュウリを、 ヨーグルトとマヨネーズで和えたもの。 もちろん、塩コショウで味を整えてね。 ◾︎作り方 マッシュルームと玉ねぎをざっくりカットします。 フライパンにオリーブオイルをいれ......

なかじまさん

なかじまさん

お料理は私の最高のストレス解消法。高知の豊かな旬の素材で、楽しく作って、美味しくいただくパーティーって、最高です♪ お料理教室もやってます。