パープルカラーのワンプレート♬

パープルカラーのワンプレート♬
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    おいしそう!

今日は、最近のワンプレートから、 アップしてみることにしました。 見た目重視のオープンサンドです。 ちょっと大きめのカンパーニュを、薄切りで。 左から、紫キャベツのマヨネーズあえに 貝割れ大根と水切りヨーグルト そしてブラックペッパーと天日塩をふりました。 真ん中は目玉焼き、(すごい名前よね‼︎ ) バターとマヨネーズをしいてます。 右は、サラダ菜に塩をした赤大根をのせて こちらも水切りヨーグルト......

なかじまさん

なかじまさん

お料理は私の最高のストレス解消法。高知の豊かな旬の素材で、楽しく作って、美味しくいただくパーティーって、最高です♪ お料理教室もやってます。