春雨サラダ

春雨サラダ
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

ちょっとピリ辛の春雨サラダです。

★材料

(1人分)

  • 春雨

    20ｇ

  • ニンジン

    ２㎝

  • きゅうり

    1/2本

  • 鳥のささみ

    １本

  • 塩

    少々

  • 酒

    少々

  • ☆酢

    大さじ2

  • ☆砂糖

    小さじ１

  • ☆キムチのタレ

    小さじ１

  • ごま油

    少々

  • ごま

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    春雨を茹でる。

  2. 2.

    きゅうり・ニンジンを千切りにする。

  3. 3.

    鳥のささみに塩・お酒をしてレンジで１分３０秒。
    荒熱が取れたら、さいておく。

  4. 4.

    ☆の材料をまぜておく。
    茹であがった春雨にごま油を和えて、先程作ったタレをかける。きゅうり・ニンジン・鳥のささみも和える。

  5. 5.

    器にもり、ごまかけて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

今回きくらげを切らしていたので、入れてないですが、
きくらげを入れてもおいしいかも。