焼きなすレシピあり

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おいしそう！

------------------------------------ 焼きなす＜材料＞なす 4本かつおぶし適量しょうがおろしたものを少々醤油少々＜作り方＞ 1.なすを水洗いしたら、魚焼きグリルや網焼き器などで、多少焦げても良いので、全体を強火で焼く。 2.なす全体にに火が通り、なすの表面(皮部分)がシワシワにゆるくなってきたら、なすをまな板に取り出し、爪楊枝などで、なすの......