教えたげる〜と安請け合いしたベーグル作り、練習の成果あってか上手く行きました。ふー。(でも一回目お塩入れ忘れたけど・・・。)10個ずつ2回作って計20個!1人でこの量作ったら結構な作業ですが、3人でやったらあっという間。出来立てを試食。焼き立てを食べれるのがパン作りの醍醐味ですよね。
全て20%の全粒粉入りで、プレーン、シナモンレーズン、サンドライトマトの3種。プレーンに塩が入ってないので、バター......
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アメリカ人男性と結婚し、アリゾナ州に住んでいます。食べたいものは自分で作る!をモットーに日々ごそごそ作っています。