圧力鍋で牛スペアリブレシピあり

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おいしそう！

最近ハマってるのがスペアリブの煮込み。煮込みって言っても圧力鍋でプシューっと３０分なので非常に手間要らず＆美味しいく、彼も息子たちも大好きなので豚と牛交互で作ってます。最初の頃はリブの表面をフライパンで焼き付けていたのですが、ある忙しかった日、その工程をすっ飛ばして圧力鍋に突っ込んだところ、私の舌では味の違いがわからなかった・・・ので以降焼き付けは省略してます。あと、豚のときは白ワイン、牛の時......