GAPSで、ナッツ類は24時間水につける必要があります。そうすることによって炭水化物が分解されるそうで。オーガニックのアーモンドバターも手に入るのですが水に浸かってはいないので、じゃぁもう作るか・・・と作ってみました。ちょっと検索すると、やっぱりフードプロセッサーに掛けるだけっぽいので簡単そうだし。これは24時間水につけ、一晩外で乾かしたアーモンド。ここでも 干しネット 大活躍です。
1分弱でこん......
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アメリカ人男性と結婚し、アリゾナ州に住んでいます。食べたいものは自分で作る!をモットーに日々ごそごそ作っています。