ナスと鶏肉の梅肉煮レシピあり

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おいしそう！

先日採れたナスで、ナスと鶏肉の梅肉煮を作りました。これは夏に作ったときに撮った写真なので大葉がのってますが、さすがにこの時期は大葉はナシで。見た目地味ですが、日本人はもちろんアジア人でもアメリカ人でも（あ、こってこてのアメリカ人は周りにいないので分かりませんが）誰にでも喜んでもらえて失敗のない一品（しかも超簡単）。おもてなしディナーの時には必ず食卓に上がります。これも実家の味〜。元のレシピは鶏......