パキスタン料理レシピあり

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おいしそう！

パキスタン出身のママ友にみんなでパキスタン料理を習ってきました。今回はキーマカレー（ビーフ）とチキンサブジ。スパイスやオイルの使い方が全く違って、あ～だから私のはイマイチだったのねぇとしみじみ。なんでも大胆にドーンですよ、ドーンと。ニンニク、しょうがなんかも半端ない量ですね。レストランのような香りが充満してました。あの香りはこの工程から来てるのね・・・と、すべてに感動でしたよ。食事の度......