プチパンと食パン

プチパンと食パン
  1. おいしそう！

ずーーーっと欲しかった本、 これ をついに購入しました。 起こした酵母もちょうど使い切ったところだったので 赤safのイースト買ってきて、おためし。 あこがれのハード系プチパンと食パン 少ないイーストで、冷蔵発酵なんですけど 何が悪かったのか、６時間後冷蔵庫から出しても全然発酵してない 常温でもちょっと涼しい感じだったので、結局オーブンの発酵機能 使いながら、発酵させてみました。 食パン１９０℃......

soleilさん

soleilさん

パンを焼いたり、おいしいもの食べたり、ハワイに行きたいなあとおもったり。パリにもいきたいなあ。。そういう日々です。